法式烤鸡
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离恨总随风辰沛
刚刚吃完普罗旺斯烤羊排（详见我的菜谱）。一人一块根本不够吃！意犹未尽决定去买只鸡来做烤鸡，还是一道法国经典料理。
食材
大蒜
3-4头
小鸡
一只
黄油
2大匙
盐
适量
黑胡椒
适量
香料（各种随意，最好是百里香）
适量
步骤
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1. 给鸡全身抹黄油（鸡要干燥，用厨房纸巾擦干）
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2. 撒盐，黑胡椒，都要撒到！
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3. 大蒜放边上，放肚子里。（我还自己加了点洋葱），放黑胡椒百里香和一点点黄油。
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4. 烤。165度45-60分钟。
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5. 出炉我的！ -
6. 一刀下去看着汤汁
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