超简单卤鸡胗
6.6万热度
16收藏
收藏
|
径吩丫焉晨
非常简单的卤鸡胗，很下饭，适合新手党
食材
鸡胗
十个
八角
适量
茴香
适量
干辣椒
适量
老干妈
适量
步骤
-
1. 先将买回的鸡胗放入清水泡十分钟，同时放入醋去腥味，再放盐少许去杂质 -
2. 锅中放入洗好的鸡胗，加凉水盖过鸡胗。大火烧开，去除浮沫，捞起
-
3. 另起锅加清水，放入八角，干辣椒，茴香，桂皮，酱油，盐，大火烧开后放入鸡胗，卤二十分钟，关火闷十分钟。
-
4. 锅中鸡胗捞起切片。炒菜锅烧热加色拉油，放两勺老干妈，炒均匀放入切好的鸡胗，翻炒三分钟，加少许盐，出锅
小贴士
此款鸡胗适合新手，非常方便。
吃不完的鸡胗可放冰箱冷藏更入味
吃不完的鸡胗可放冰箱冷藏更入味
-
这道菜的其他做法
-
超简单煎鸡翅
11收藏6.7万热度 -
超简单卤猪蹄
6收藏6.8万热度 -
超简单的鸡蛋饼
42收藏13.2万热度 -
超简单卤牛肉 电饭煲版
28收藏9.7万热度 -
超简单的鸡肉丸
18收藏8万热度
相关菜谱
-
超简单的鸡蛋土豆泥三明治
吾心给谁人暨10.1万热度19收藏 -
超简单香卤鸭翅
clasp天无二日9万热度64收藏 -
单身狗的【吐司鸡蛋】早餐超简单
夕阳equivalent9.4万热度15收藏 -
鱼香卤鸡胗
小珍珠intonation9.3万热度75收藏 -
香菇卤鸡胗
淡墨文竹秋竹11.4万热度733收藏 -
巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单
醉笑三千席醉儿10.5万热度68收藏 -
苹果酱（超简单）
暨人醒梦亦碎1.4万热度157收藏 -
卤鸡胗
小珍珠intonation8.2万热度89收藏