蒜苗炒猪血【海底捞调料版】
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吃五花肉了吗
家常菜快手菜，好吃( •̀∀•́ )
食材
猪血
两块
蒜苗
三根
红椒
一个
料酒
1勺
蚝油
一勺
生抽
一勺
葱姜蒜
适量
海底捞麻辣香锅调味料
一包
白糖
少许
步骤
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1. 猪血两块，洗一下。 -
2. 切约2公分厚的块。
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3. 放开水锅中焯烫一下。
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4. 捞出放凉水浸泡一会，捞出沥干。
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5. 蒜苗切寸段。
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6. 红椒切丝。
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7. 蒜切末。
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8. 海底捞麻辣香锅调味料一包。
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9. 起油锅，放姜葱蒜煸炒。
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10. 倒入猪血翻炒一下。
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11. 倒入海底捞麻辣香锅调味料包，量根据个人口味来放。
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12. 慢慢翻炒。
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13. 加一勺料酒。
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14. 一勺生抽。
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15. 一勺蚝油翻炒均匀。
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16. 加蒜苗。
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17. 加红椒丝。
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18. 翻炒均匀，关火。
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19. 盛盘。
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20. 很下饭哟( •̀∀•́ )
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