香辣蒜苗炒猪血
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性感bandit
前几天跟着朋友圈的大部队养了一些蒜苗，今天拿它做一道香辣蒜苗炒猪血，排毒养颜，绿色健康！厨友们，做起来吧！
食材
蒜苗
一把
猪血
一块
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
淀粉
适量
料酒
适量
食盐
适量
鸡精
适量
植物油
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 葱，姜，蒜，干辣椒切沫备用。
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3. 猪血切成大约一厘米厚的片。
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4. 蒜苗切段。
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5. 炒锅烧热，加入适量植物油。
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6. 放入葱，姜，蒜，干辣椒爆香。
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7. 放入猪血煸炒至微焦，看着微焦但并不是糊了，这样的猪血吃着特别香。
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8. 放入适量料酒，翻炒均匀。
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9. 加入蒜苗翻炒均匀。
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10. 加入适量食盐翻炒均匀。
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11. 倒入勾兑好的淀粉，翻炒均匀。
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12. 加入适量鸡精翻炒均匀，关火。
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13. 香喷喷的香辣蒜苗炒猪血就可以出锅装盘啦！
小贴士
所有食材可根据用餐人数和个人口味自行调整。