豌豆炒猪腰
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傲凝砸
豌豆猪腰片是一道极具鲁式风格的家常菜，具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、强身健体的特点；做法也是非常的简单，只要注意好烹调的火候即可。
食材
猪腰
个
豌豆
适量
青椒
个
蒜
瓣
料酒
适量
盐
适量
西红柿
1个
步骤
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1. 冷水泡一泡然后沥水2分钟立马捞起备用，去血水。 -
2. 姜葱辣椒番茄备用。
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3. 净炒豌豆出香气后盛起备用
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4. 大火姜葱加料酒生抽爆炒猪腰。
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5. 加入豌豆放少许白醋和白糖，耗油，鸡精起锅。
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6. 成品
小贴士
猪腰沥水必须要快，不然容易老