蘑菇炒肉片
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virtual雨欣
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食材
蘑菇
适量
肉片
适量
酱油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
少许
油
适量
姜丝
适量
葱花
适量
步骤
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1. 肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样 -
2. 蘑菇洗干净，切片
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3. 锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下
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4. 倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅