里脊肉丝炒豇豆
10万热度
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exclusive英俊
炎炎夏日，没有胃口，一道软烂鲜香辣的家常里脊肉丝炒豇豆真真是餐桌上大受欢迎的菜品。调料简单也能让你大块朵颐，能多吃一碗饭呢。
食材
豇豆
250克
里脊肉
30克
红油豆瓣酱
1勺
盐
2克
姜
3片
蒜
1瓣
热水
50毫升
食用油
30毫升
步骤
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1. 食材准备。豇豆洗净切段、里脊肉切丝、姜切丝、蒜切片。 -
2. 热锅凉油下入姜丝和蒜片爆香，下入里脊肉丝煸至变色。
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3. 放入一勺红油豆瓣酱翻炒。
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4. 倒入豇豆段翻炒。
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5. 放入适量热水闷制收汁。
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6. 尝一下味道可放入适量盐调味出锅。
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7. 软烂鲜香，绝对下饭呢。