肉丝炒豇豆
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果断
豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
时间: 10-30分钟
食材
豇豆
250g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
肉
适量
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
尖辣椒
1根
步骤
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1. 蒜切成末备用。 -
2. 葱切成葱花。
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3. 尖辣椒切成丝。
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4. 豇豆切成段。
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5. 锅加油烧热后，下入葱花和辣椒炒出香味。
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6. 下入肉丝翻炒至变色。
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7. 下入豇豆翻炒至九成熟。
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8. 调入老抽。
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9. 调入花椒粉。
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10. 调入生抽。
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11. 调入盐，翻炒均匀。
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12. 盛入盘子里即可食用。
小贴士
喜欢更辣椒的话，可以多加入点辣椒。