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肉丝炒豇豆
1.2万热度
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果断
豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
时间: 10-30分钟
食材
豇豆
250g
适量
适量
老抽
适量
适量
适量
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
尖辣椒
1根
步骤
  • 1. 蒜切成末备用。
  • 2. 葱切成葱花。
  • 3. 尖辣椒切成丝。
  • 4. 豇豆切成段。
  • 5. 锅加油烧热后,下入葱花和辣椒炒出香味。
  • 6. 下入肉丝翻炒至变色。
  • 7. 下入豇豆翻炒至九成熟。
  • 8. 调入老抽。
  • 9. 调入花椒粉。
  • 10. 调入生抽。
  • 11. 调入盐,翻炒均匀。
  • 12. 盛入盘子里即可食用。
小贴士
喜欢更辣椒的话,可以多加入点辣椒。
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