干炸里脊
7.7万热度
16收藏
收藏
|
屈孤秋酷
我做的菜都很家常的，鼻尖简单用料也没有那么复杂，给宝宝吃所以尽量少用调料
食材
里脊肉
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱姜
适量
玉米淀粉
适量
鸡蛋
适量
清水
适量
步骤
-
1. 里脊肉切1里面左右厚片，然后用刀背敲肉的反正面把肉敲散。之后把厚肉片切成一里面左右肉条。 -
2. 葱段姜片切好放到整理好的肉料里，加盐少许、蚝油适量，腌制半小时左右
-
3. 取一颗鸡蛋打散倒入肉条里，再加适量的玉米淀粉加少许水搅匀，使每个肉条都挂上面糊
-
4. 小火热油，6分热时把里脊肉条一根一根放到锅里，变色后捞出，待油重新热以后（中火）再把咋过一遍的里脊倒入油锅复炸一遍，金黄色捞出就哦了
-
这道菜的其他做法
-
香酥可口——干炸里脊
111收藏2.8万热度 -
干炸里脊
191收藏4.5万热度 -
干炸里脊
138收藏10.2万热度 -
干炸里脊
775收藏6.7万热度 -
干炸里脊
16收藏8.4万热度
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度