干炸里脊
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屈孤秋酷
我做的菜都很家常的，鼻尖简单用料也没有那么复杂，给宝宝吃所以尽量少用调料
食材
里脊肉
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱姜
适量
玉米淀粉
适量
鸡蛋
适量
清水
适量
步骤
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1. 里脊肉切1里面左右厚片，然后用刀背敲肉的反正面把肉敲散。之后把厚肉片切成一里面左右肉条。 -
2. 葱段姜片切好放到整理好的肉料里，加盐少许、蚝油适量，腌制半小时左右
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3. 取一颗鸡蛋打散倒入肉条里，再加适量的玉米淀粉加少许水搅匀，使每个肉条都挂上面糊
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4. 小火热油，6分热时把里脊肉条一根一根放到锅里，变色后捞出，待油重新热以后（中火）再把咋过一遍的里脊倒入油锅复炸一遍，金黄色捞出就哦了
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