变厨神-香煎羊扒
6.2万热度
24收藏
收藏
|
乄续约这一段情常
香煎羊排通过腌制把意式香浓酱料的香味渗入在羊排之中，再用煎的方法封锁住酱料的香气使羊肉更入味，吃起来口味浓郁香气逼人，鲜嫩多汁，口感诱人。
食材
羊排
3根
西兰花
50g
圣女果
5颗
洋葱
1颗
盐、黑胡椒
3g、10g
料酒
10ml
生抽
10ml
迷迭香
3g
步骤
-
1. 全套食材摊开，准备好变厨神咯，go! -
2. 将羊排水冲洗沥干，加入盐、黑胡椒，生抽，料酒，以及橄榄油少许，抓匀，备用。
-
3. 将西兰花洗净，切成5小颗，洋葱切5片，备用。
-
4. 锅内加水点火烧开后倒入切好的西兰花，汆熟捞出放入凉开水中备用。
-
5. 锅预热，倒入少许油，将切片的洋葱，略煎，出香味后夹出放入盘底。
-
6. 锅内加入迷迭香，开始煎腌制好的羊排。
-
7. 把羊排装盘即可。
-
这道菜的其他做法
-
【变厨神】香煎羊扒 浪漫烛光晚餐怎么少的了它
44收藏12.4万热度 -
香煎羊扒
726收藏6.8万热度 -
香煎羊扒
37收藏8.5万热度 -
香煎羊排
187收藏7.5万热度 -
香煎牛扒
195收藏7万热度
相关菜谱
-
香煎猪扒
李莫愁8.3万热度98收藏 -
香煎羊肉
欢乐reckless8.5万热度776收藏 -
迷迭香煎羊排
吾心给谁人暨11.7万热度842收藏 -
香煎羊排
倮廊铣职露7.5万热度11收藏 -
【变厨神】让‘蒜蓉粉丝蒸扇贝’也变成你家的家常菜
觅芹逢8.4万热度33收藏 -
日式香煎猪扒
X教授exclusive6.4万热度37收藏 -
迷迭香煎羊排
酒柠后6.6万热度6收藏 -
变厨神-酸汤肥牛/金汤肥牛
郭襄monarch8.3万热度18收藏