炸羊尾
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杨诗凡药
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食材
鸡蛋清
3个
豆馅
适量
玉米淀粉
20克
花生油
500克（实耗80克左右）
步骤
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1. 蛋清用打蛋器打成能立住筷子，加入玉米干淀粉拌匀。 -
2. 豆馅提前做好小球。
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3. 用蛋白包好豆馅入锅炸，炸至浅金黄色捞出放在吸油纸上吸油。
小贴士
炸至时千万注意要小火炸。
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