干炸凤尾菇
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establish迷恋
在饭店吃过一回干炸凤尾菇，相当的好吃，嘿嘿，回家咱就动手，亲自炸一回，虽说没有饭店的看相好，可味道却是一点不差呢。
外面酥酥的，里面软软的，很好吃。
外面酥酥的，里面软软的，很好吃。
时间: 10分钟内
食材
凤尾菇
400g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
味精
适量
五香粉
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 凤尾菇准备好 -
2. 凤尾菇洗净后，撕成一条条的，然后撒上适量的盐，味精，五香粉，辣椒粉拌均，腌十分钟左右。
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3. 倒入适量的干淀粉拌均。
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4. 倒入鸡蛋液拌均
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5. 起锅，放油，油七八分热之后倒入蘑菇开炸，小火炸，炸五到六分钟成金黄色即熟。
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6. 金黄色，出锅，即熟。
小贴士
干淀粉要一点点的撒，那样才会均匀一些