凤尾菇炒虾米
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迪掩露酚途
周末天气好去买菜,看到摆摊的凤尾菇不错,平时很少买,就买了一斤打算回来炒炒看。可是后来一直放在冰箱的保鲜柜保鲜。昨天拿出来炒的时候,发现凤尾菇都软了,没买时好看了,估计是卖前泡了水了。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 放了多天的凤尾菇,有点蔫了。
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2. 撕成小条,洗净滤干备用。
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3. 热锅热油,爆香虾米,要等出味才好吃。
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4. 虾米出味后,再把凤尾菇倒进去炒。
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5. 快熟的时候,把切好的绿蒜放进去调味 。
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6. 成品就出来了
小贴士
加肉炒 味道也不错的
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