秘制羊腩煲
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好侗簿毓瘸
因为LG想吃，所以再挑战处理羊肉，出来的味道棒棒的。
食材
羊肉
2斤
腐乳
适量
柱侯酱
适量
蚝油
适量
草果、香叶、八角
适量
酱油
适量
步骤
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1. 开水锅内放入白酒焯羊肉，捞出洗净备用。 -
2. 调味料大合照。
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3. 爆香香料后，放入羊肉翻炒，再放入适量的调味料翻炒。
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4. 倒入高压锅内，放上适量的水，压20分钟即可。
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5. 倒出炒锅上，放入炸腐竹煮至收汁即可。
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6. 油亮亮的。
小贴士
香料切不可放太多，不然会苦。
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