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秘制羊腩煲
7万热度
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杢德彪西塞罗本西
因为LG想吃,所以再挑战处理羊肉,出来的味道棒棒的。
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
1000G
腐乳
适量
柱侯酱
适量
蚝油
适量
草果、香叶、八角
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 材料大合照。
  • 2. 开水锅内放入白酒焯羊肉,捞出洗净备用。
  • 3. 爆香香料后,放入羊肉翻炒,再放入适量的调味料翻炒。
  • 4. 倒入高压锅内,放上适量的水,压20分钟即可。
  • 5. 倒出炒锅上,放入炸腐竹煮至收汁即可。
  • 6. 油亮亮的。
小贴士
香料切不可放太多,不然会苦。
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