卤牛腱肉
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一杯月光丑
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食材
牛腱肉
一个
姜
适量
八角，桂皮，香叶，花椒
少许
盐
适量
酱油
适量
蚝油
少许
步骤
-
1. 牛腱肉洗净后，放入水里煮开去血水。 -
2. 把肉捞出来，跟所有的调料一起放入高压锅里，倒入适量的开水，半小时后起锅，放凉直接切片盛盘。
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