卤牛腱肉的做法,卤牛腱肉怎么做好吃,卤牛腱肉的家常做法 - 京细菜谱

卤牛腱肉

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一杯月光丑

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食材

牛腱肉

一个

姜

适量

八角，桂皮，香叶，花椒

少许

盐

适量

酱油

适量

蚝油

少许

步骤

1. 牛腱肉洗净后，放入水里煮开去血水。
2. 把肉捞出来，跟所有的调料一起放入高压锅里，倒入适量的开水，半小时后起锅，放凉直接切片盛盘。

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