矜宸•清炖牛腱汤
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/18/f4/7f9ie0_720.jpg?ver=1)
7.3万热度
20收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
小蔡一碟宁攲自
这道菜暂时还没有介绍
食材
牛腱
350克
葱姜料酒
适量
橙皮
少许
步骤
-
1. 牛腱肉解冻切块备用
-
2. 深汤锅加入足量的水,料酒,加入香叶,桂皮,橙皮,草果煮开。
-
3. 撇去血沫,加盖小火煮半个小时,挑去葱姜香料,保留橙皮。用盐,少许糖调味,继续煮1个小时,关火焖半个小时。
-
4. 重新加热煮开,洒葱花,干辣椒丁,出锅享用。
-
热门菜谱
-
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度