快手版肥牛金针菇
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吩头嚼趁湃
这个可真是太随意了！哈哈
食材
金针菇
适量
肥牛卷
适量
蒜
适量
葱花
适量
小米辣
适量
盐
适量
鸡精
适量
郫县豆瓣酱
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备好配料 -
2. 金针菇泡水十分钟清洗干净，肥牛卷提前软化
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3. 锅内热油放蒜炒香，放一大勺郫县豆瓣酱炒出红油
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4. 加水大火煮开后加入金针菇煮两分钟
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5. 加入肥牛卷，用筷子涮开
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6. 加入少许糖，葱花，小米辣，出锅即可
小贴士
时间不易太久，以免肥牛过硬
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