牛腩咖喱饭
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戚天啸傲龙飞
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食材
牛腩
400g（爱次肉的可以多放）
土豆
一个
胡萝卜
两个
西红柿
两个
洋葱
两个
鸡腿菇
一个
米饭
适量
黑芝麻
少许
黑胡椒粉
适量
大蒜粉
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
咖喱块
1盒
步骤
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1. 所有材料洗干净准备好 -
2. 牛肉切小块 加入黑胡椒粉 大蒜粉 料酒腌制
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3. 锅里面加油 炒牛肉 加入生抽 老抽 盐 加水
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4. 水没过牛肉 水开之后倒入高压锅 炖25分钟
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5. 把剩下的食材切块
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6. 锅里加油 先倒入土豆块和胡萝卜块 翻炒一下
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7. 再加入洋葱翻炒一下
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8. 接着加入 西红柿和鸡腿菇翻炒
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9. 之后倒入开水煮10分钟
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10. 然后把煮好的牛肉连肉带汤倒入，接着加入咖喱块。
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11. 煮15分钟，煮的时候要搅拌避免粘锅
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12. 黑芝麻炒熟备用
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13. 可以装盘了，黑芝麻撒在米饭上。美味的牛腩咖喱饭就做好了。