日式牛腩咖喱饭
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小米椒哩
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食材
牛腩
250克
紫洋葱
半个
胡萝卜
半根
土豆
2个
日式咖喱块
2人份
盐
少许
步骤
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1. 备料：胡萝卜，土豆，紫洋葱 -
2. 洋葱切丝，胡萝卜土豆切块。
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3. 牛腩切好冷水下过，加少许盐焯致水沸。
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4. 橄榄油热油，加入焯好的牛腩，翻炒加盐，一次加入洋葱，土豆，胡萝卜翻炒。
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5. 填水加入咖喱块，待咖喱块完全融化汤沸腾，改文火慢炖，直至牛腩全熟松软，土豆变糯，收汁粘稠即可。
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6. 做好啦～
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