1.这次做两个鸡翅，是孩子喜欢，特地做两个给孩子的。
2.鸡爪喜欢有嚼劲的煮的时间可以短点，要辣的可以下多点辣椒或者胡椒粉。
3.栀子可以入药，煮出来的水没有味道，就是有颜色，安全色素。
4.喜欢咸的朋友可以再下多点盐焗粉。
5.放冰箱急冻是为了使外皮更脆，更有Q性。