可乐鸡爪
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澈叶蓝凌在
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食材
鸡爪
适量
可乐
适量
蒸鱼豉油
适量
老抽
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡爪在沸水中汆烫去除血水 -
2. 锅里放少量油，炒香葱姜蒜
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3. 放入鸡爪，喷料酒
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4. 倒入一听可乐
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5. 一勺蒸鱼豉油，一勺老抽，再放一小勺的盐
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6. 中小火，将鸡爪煮熟，最后大火收汁即可
小贴士
加了可乐的鸡爪别有一番风味，可乐中不但含有糖分，而且还有一些香料的成分在里面，所以，强烈推荐大家尝试这道可乐鸡爪。