可乐鸡爪烧海带头
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弓天涯嘯西風
某人明明要值班,不回来吃饭,还说中午要吃炒饭,搞不懂
时间: 10-30分钟
食材
可乐
250ml
鸡爪
5个
海带头
150g
八角
1粒
鸡精
1g
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
1匙
步骤
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1. 鸡爪剪去指甲
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2. 鸡爪切对半
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3. 焯过水过冷水
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4. 海带头切块
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5. 油锅预热加入蒜生姜
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6. 加入鸡爪料酒生抽老抽八角炒下
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7. 加入可乐适量水
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8. 加入海带大火煮开,转小火
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9. 水快收干加入白芝麻
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10. 这次没加白砂糖,不会太甜
小贴士
鸡爪焯过水过冷水会Q
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