香煎嫩滑鸡胸肉
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哑铃segment
鸡胸脯肉低脂肪高蛋白，而且物美价廉，这个做法很简单，而且好吃到没朋友~
食材
鸡胸脯肉
250g
生抽酱油
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
花生油
少量
咸盐
适量
步骤
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1. 鸡胸片开~ -
2. 鸡胸加入淀粉，生抽酱油，咸盐，胡椒粉~
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3. 用手抓匀，盖上保鲜膜腌制20min
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4. 20min后，少量的油倒入锅中，油烧热，放入鸡胸脯肉，盖上锅盖，2min后，翻过来~然后再盖上锅盖，2min后出锅
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5. 切一切装盘就好啦~开动咯
小贴士
淀粉是保证鸡胸肉鲜嫩的关键，一定要加，如果没有就用蛋清代替。 煎的时候一定要盖锅盖！
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