嫩炒鸡胸肉
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纹澜构诙沿
很随意的一道菜很快手也很美味！
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
300g
芹菜
130g
胡萝卜
1块
洋葱
1块
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
料酒
适量
蒜
适量
步骤
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1. 首先把鸡胸肉洗净 去筋 顺纹理切条 然后用盐和料酒腌制十分钟 -
2. 洋葱，胡萝卜，芹菜准备好
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3. 切条
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4. 锅放油烧热 放入腌好的鸡胸肉煎至微微发黄 盛出备用
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5. 锅放少许油 先放入胡萝卜炒到胡萝卜发软 再放入芹菜洋葱炒出香味
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6. 放入煎过的鸡胸肉
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7. 调入盐
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8. 放入蒜末
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9. 放适量蚝油
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10. 烹入料酒炒匀即可
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11. 一道嫩炒鸡胸肉就炒好啦！
小贴士
鸡胸肉要顺着纹理切条 吃起来口感才好
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