青椒嫩炒鸡胸肉
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迷死佳
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时间: 10-30分钟
食材
青椒
适量
鸡胸肉
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 鸡胸肉切条，加入酱油、料酒、盐、淀粉、蛋清、少量油，腌制15min -
2. 青椒切条
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3. 锅中热油 加姜蒜爆香
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4. 加入青椒翻炒，炒至八分熟盛出
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5. 用锅中余油翻炒鸡胸肉
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6. 鸡胸肉炒至变色变白后加入青椒翻炒，适量倒入盐和酱油调味。done！
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