五香孜然烤鸡胸肉丝干(减肥零食)
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娜纱嘿温冉
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食材
生抽
适量
孜然粉
适量
油辣椒
适量
五香粉
适量
盐
适量
料酒
适量
姜(可以不用)
适量
步骤
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1. 锅中倒水烧开,放入几片生姜片倒入料酒,然后放入整块鸡胸煮大概十分钟(煮熟)
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2. 煮熟的鸡胸稍微晾凉,撕成一条条的(体力活)
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3. 撕好的鸡胸放入一个大碗中,倒入生抽、孜然粉、五香粉、油辣椒、盐搅拌均匀(可以尝味道根据自己的口味来放)因为油辣椒本身就有油所以我没有另外放油,没有油辣椒的还可以加点油
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4. 腌十分钟左右然后平铺在烤盘上,预热烤箱。190度中层烤半小时,烤十分钟用筷子翻一次面,最后十分钟可以把温度调为160左右、以免烤焦。
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5. 超级香的鸡胸肉丝干出炉啦,空口可以吃好多....去看电影带上也不错。关键是热量低适合减肥期间当零食吃。
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6. ps:烤出来的油辣椒也很好吃哈哈哈、喜欢吃辣的可以多放点辣椒
小贴士
喜欢吃不那么干的可以烤25分钟、喜欢吃干一点带一点点脆的可以烤半小时,比较有嚼劲;
烤十分钟一定要记得翻面,不然会烤焦,用筷子在烤盘上搅拌拨动。
烤十分钟一定要记得翻面,不然会烤焦,用筷子在烤盘上搅拌拨动。
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