香软嫩滑鸡蛋土豆饼
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杨桃
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时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
葱花
2根
面粉
1勺冒尖
鸡蛋
1个
火腿肠
1/4个
黑胡椒粉
适量
盐
2-3g
步骤
-
1. 土豆擦成细丝，葱花切碎，火腿肠切丝打入鸡蛋，加盐，加黑胡椒粉，拌匀，加入面粉拌匀，如果不想吃有面粉的，多加一个鸡蛋代替面粉。 -
2. 熱平底锅，倒油，油热，改中小火，一勺一个，一锅四个，一碗刚好分两锅。煎得两面金黄，慢慢煎熟。
小贴士
其实可以不加鸡蛋的！