鸡蛋土豆饼
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金簰萌帝务
自己做鸡蛋土豆饼……好吃又美味
食材
面
100g
鸡蛋
2个
土豆
2个
洋葱
1个
辣椒
2个
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 将面粉和鸡蛋加适量水……顺时针打成面糊状…… -
2. 将土豆……洋葱……辣椒……切成细丝……(也可根据自己的喜好，切红辣椒丝,葱丝等)加盐加麻辣鲜加鸡精拌一拌……
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3. 将拌好的土豆丝……倒入刚搅拌好的面糊中……充分搅拌均匀……
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4. 锅烧热……倒油……(开始要多放点油，避免粘锅)……倒入面糊煎……尽量倒的薄一点……倒成个圆饼形状……小火慢慢煎……
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5. 慢慢煎……煎到两面金黄……