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鸡蛋土豆饼
5万热度
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思虑fitness
家里的土豆还有很多所以这几天就打算解决掉土豆,今天早上就做了这个鸡蛋土豆饼,没有加面粉的,很软很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
鸡蛋
2个
适量
适量
适量
花椒粉
适量
步骤
  • 1. 土豆擦成细丝
  • 2. 葱切末
  • 3. 将葱末放入土豆丝里
  • 4. 打入两个鸡蛋
  • 5. 放入适量盐
  • 6. 放入适量花椒粉
  • 7. 再搅匀,不用放面粉的
  • 8. 电饼铛预热,倒入适量油
  • 9. 放入土豆丝蛋糊,摊匀
  • 10. 煎至两面金黄即可
小贴士
土豆里含有淀粉,所以不用加面粉的煎出来很软和
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