灵芝石斛洋参炖瘦肉
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老顽童immigrate
现代都市人的通病都是熬夜,熬夜伤肝易上火。给你安利一款轻奢汤,灵芝、石斛、西洋参,养肝下火,全面调理五脏,恢复身体机能,唤醒活力。
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食材
灵芝
适量
石斛
6粒
西洋参
适量
瘦肉
250g
蜜枣
1个
生姜
适量
步骤
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1. 准备好材料:灵芝、石斛、西洋参片、蜜枣、姜片。
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2. 灵芝掰成小块,然后把灵芝、石斛、西洋参片清洗一下,放入碗中用温水泡五分钟。
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3. 瘦肉切片。
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4. 瘦肉放入微开的水中,去血水、去腥。
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5. 把肉片放入炖盅。
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6. 接着依次放入姜片和蜜枣。
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7. 再接着依次放入灵芝、石斛、西洋参片。
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8. 往炖盅放入适量的清水。
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9. 炖2-2.5小时即可。
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10. 炖好了。
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11. 盛起享用。
小贴士
1.怎么算是微开的水,就是水开始冒小气泡但没开的时候,放肉焯水是最好的。
2.瘦肉选用脊板肉,清甜无油。
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2.瘦肉选用脊板肉,清甜无油。
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