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灵芝石斛鸡汤
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食材
鸡腿
1只
灵芝
少许
石斛
少许
枸杞
少许
姜片
2小片
步骤
  • 1. 先将鸡腿切块川烫备用 灵芝切小块不要多,石斛最好跟灵芝前一晚就用热开水泡着,到早上再把鸡肉放入
  • 2. 把枸杞洗下泡开水里备用
  • 3. 将鸡腿肉放入泡好的多灵芝及石斛水里,加姜片,放入蒸锅,少许酒,水蒸2小时
  • 4. 一直到最后半小时再倒入枸杞,加点盐及鸡精,蒸最后半小时即可。
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