酸梅酱肋排
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大河女巢峁塞
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食材
肋排
两根
酸梅酱
100g
冰糖
单晶2-10粒
姜片、老抽、盐、鸡精
适量
步骤
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1. 将肋排入水后沥干水份
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2. 锅入油小火将冰糖溶化炒糖色，入姜片肋排，待肋排上糖色后放老抽，盐，水，大火煮5分钟，放酸梅酱小火15分钟收汁即可
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