1. 调味料

2. 瘦猪肉切成条状，将调味料与瘦肉拌匀，腌一个晚上(夏天记得放冰箱)。

3. 将腌好的肉条放在铺了锡纸的烤盘上烤。上下火20分钟烤，取出，将烤出的肉汁倒出(不要倒掉，可以做其他菜调味)。

4. 接着将肉条翻转，上火20分钟烤，取出。

5. 再将肉条翻转，上火20分钟烤，即好。