您的位置: 首页>菜谱分类>烤猪肉干
烤猪肉干
2.5万热度
123收藏
诚跋墩院筛_
这猪肉放在急冻里很长时间了,为此挺伤脑筋的,因为LG今年不想吃猪肉啦!怎么办呢,也不能扔掉吧,虽然没花钱买是朋友送的也不可如此浪费对吧。以前我还有心情去晒些腊肉,事实上我并不怎么爱吃,晒好后大部分都是送朋友,所以也不想再晒了。想来想去,还是试试做猪肉干吧。从来没试过做猪肉干,只是回想去澳门买的猪肉干的味道,就自己胡乱添加调料烤出来,嗯,感觉还不错。
时间: 1-2小时
食材
猪肉
800g
蒜蓉
适量
适量
蜜糖
适量
辣椒粉
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 先把猪肉洗干净,去掉一些肥肉,切成小粒。
  • 2. 然后放入搅拌机内。
  • 3. 尽是把它搅碎成泥状。
  • 4. 倒入一大碗内。
  • 5. 调入一大勺蒜蓉。
  • 6. 一大勺子蜜糖,以及少许盐。
  • 7. 再调入少许生抽、生粉、辣椒粉再搅拌成泥状。
  • 8. 烤盘上铺上油纸,放入适量搅拌好的猪肉呢。
  • 9. 用刮刀将它刮平。
  • 10. 烤箱设置200度预热之后放入烤25分钟,然后反转另一面继续烤15分钟左右。
  • 11. 取出切成小块即可食用。
小贴士
其实做猪肉干还是有一些肥肉比较好。
这道菜的其他做法

烤猪肉干

160收藏
2.8万热度

孜然香辣猪肉干

127收藏
1.4万热度

香肠料做猪肉干

117收藏
3.3万热度

香辣猪肉干

181收藏
4.3万热度

秘制猪肉干

673收藏
9.1万热度
热门菜谱

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度
相关菜谱