熊猫饼干
6.7万热度
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馗副硕胺苯
又买了个熊猫模具，买买买的节奏啊，真是一入烘焙深似海，从此荷包是路人…
食材
可可面团
适量
黄油
50g
低筋粉
110g
玉米淀粉
15g
鸡蛋
25g
可可粉
15g
奶粉
20g
幼砂糖
30g
白面团
适量
其他材料重量不变
适量
步骤
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1. 先做白面团，软化黄油，加入糖、淀粉、鸡蛋、奶粉搅拌均匀 -
2. 倒入低粉，揉成面团，黑面团步骤一样。放冷藏室内40分钟
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3. 可可面擀成3mm面片 ，刻出熊猫身体（我还做了松鼠滴）
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4. 白面团一样擀成3mm，刻出脸和肚子。
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5. 组装！
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6. 150℃，20分钟（注意上色，温度时间主要还是看自家烤箱脾气！）
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7. 完成～
小贴士
有时候饼干表面会有小裂纹不光滑，是因为烤的时间太久了。