您的位置: 首页>菜谱分类>欢喜de招财猫
欢喜de招财猫
7.7万热度
15收藏
姗姗liu
参考了厨房中高手的创作,在家琢磨半天,终于捣鼓出来了!好有福像是不是?
对于裱花新手来说,这款还是比较简单易上手的,没复杂的花型变化。
食材
8寸戚风
1
6寸戚风
1个半
淡奶油
1升
酌量
巧克力
适量
色素
适量
水果
适量
金币巧克力
适量
吸管
适量
步骤
  • 1. 准备1个8寸蛋糕,1个半6寸蛋糕(烤的高的一个6寸就可)。多切几层,肚子部分每层可抹奶油,夹水果。头部就不用了,太重支撑不了!
  • 2. 开始修,刀和剪刀一起用!哈哈,这张是妹妹拍的,好丑!
  • 3. 奶油抹个初稿,哈哈,不用光滑!
  • 4. 隔热水溶化好巧克力,建议用白巧,我用完了,只好用黑巧了。纸上画好耳朵,手臂!用小勺将巧克力大至均匀涂好,要稍厚点,不易断!冷却变硬即可!
  • 5. 慢慢插进蛋糕,要慢,轻!不能将蛋糕变型!切一小块长方型薄蛋糕做手臂!这里是我瞎想的,不知道对不对,剪两截吸管,插进手臂里,以便和身体固定!好,基本成型!
  • 6. 巧克力里放入刚好没入的淡奶油,60度加热成甘纳许!勾线!开始挤花,我用小号2D嘴!红丝带用星星嘴。
  • 7. 全部裱好后,再用甘纳许再描一次!效果更好!再摆上金币!装饰糖!
这道菜的其他做法

3D立体招财猫

91收藏
7.4万热度

招财猫饭团

75收藏
7万热度

招财猫奶油蛋糕

27收藏
6.8万热度

招财进宝披萨

175收藏
3.7万热度
热门菜谱

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度
相关菜谱