招财猫饭团
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若雪樱花草含梅
好吃
时间: 10分钟内
食材
米饭
200g
翻糖皮
5g
云片糕
1片
榨菜
2g
煮鸡蛋
1个
胡萝卜
1个
步骤
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1. 先将煮好的鸡蛋放在栀子花水里泡成金黄色
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2. 米饭预热一下,喜欢醋饭的可以加寿司醋、香油、炒熟的白芝麻一起拌一拌,我是直接用没加任何调料的热米饭
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3. 热米饭放在保鲜膜上摊开来,中心摆上少量榨菜丝做馅,自己喜欢吃什么菜就包什么馅儿吧
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4. 然后用保鲜膜把米饭包起来团一团,先团成圆形,然后再捏一捏变成胖葫芦形状
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5. 把糕片和胡萝卜片都剪成耳朵形状叠放在一起,原先我是用糕片和翻糖皮做的,但是翻糖皮因为没处理好,软化了,大家改为胡萝卜会效果更好
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6. 取红色翻糖皮搓成条擀平,巧克力色翻糖皮搓成很细小的条状备用
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7. 用翻糖装饰做好的猫身,粘上眼睛、胡须,嘴巴,插上耳朵、脖子上的红围绳等
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8. 胡萝卜切片在中心挖去小正方形口
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9. 用红线绳串起来做成铜钱串
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10. 泡上黄色的鸡蛋取出,控干水分,用胡萝卜和海苔添上小鸡表情,便当盒铺上生菜后,放些自己喜爱吃的家常菜,不要放太满,然后把小鸡摆在里面
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11. 将招财猫也放进另一个便当盒里,如果拍照的话,可用金元宝巧克力装饰一下
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12. 有趣的趣味餐可以开吃喽!
小贴士
1、米饭要用保鲜膜包起来团形状,保鲜膜上面可以擦一点点食用油,这样才不会粘手
2、米饭里可以不包馅,也可以包自己喜欢吃的家常菜,随自己啦
3、做完后,我觉得本食谱里的翻糖皮可以换成胡萝卜,效果会更好。脖子上的红绳如果用胡萝卜,可以事先开水里焯一下变软就好用了
4、眼睛可以用海苔或巧克力裱画会更好,我这是用翻糖皮,都有点化了
2、米饭里可以不包馅,也可以包自己喜欢吃的家常菜,随自己啦
3、做完后,我觉得本食谱里的翻糖皮可以换成胡萝卜,效果会更好。脖子上的红绳如果用胡萝卜,可以事先开水里焯一下变软就好用了
4、眼睛可以用海苔或巧克力裱画会更好,我这是用翻糖皮,都有点化了
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