太妃海盐玛德琳
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频独硕驳踩
入门作品就是玛德琳 所以必须写个食谱
自制太妃酱太好吃了 就是怡口莲的味道~浓浓地 滑滑地……
自制太妃酱太好吃了 就是怡口莲的味道~浓浓地 滑滑地……
食材
太妃海盐酱
150克
鸡蛋
150克
低筋面粉
120克
泡打粉
4克
步骤
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1. 准备鸡蛋打散
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2. 倒入提前做好的太妃酱搅拌均匀
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3. 准备低筋面粉
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4. 准备泡打粉
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5. 低筋面粉 泡打粉筛入步骤2搅拌均匀
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6. 搅拌至无颗粒即可
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7. 倒入裱花袋
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8. 建议静置1小时 让面糊更好的融合
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9. 模具擦一层薄油
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10. 撒一些面粉 脱模容易些
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11. 挤入模具9分满 烤箱预热180度 上下火烤20分钟左右 烤温和时间因烤箱不同有所出入 完成后出炉 稍不烫脱模冷却
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12. 成品 配上一杯奶萃
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13. 美味
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