狮子肉松餐包
6.6万热度
12收藏
收藏
|
栾杀戮天下
这道菜暂时还没有介绍
食材
全蛋液
32克
牛奶
110克
黄油
25克
高筋面粉
158克
酵母
2克
盐
2克
细砂糖
42克
低筋面粉
53克
步骤
-
1. 加入牛奶 -
2. 加入糖
-
3. 加入鸡蛋
-
4. 加入酵母
-
5. 加入高筋面粉和低筋粉
-
6. 加盐
-
7. 开盖揉面团，先用刮板拌一下。
-
8. 面包机揉15分钟
-
9. 15分钟后加入黄油，继续揉15分钟
-
10. 出膜
-
11. 26度发酵60分钟
-
12. 手指沾粉，插进去。微缩，不塌。
-
13. 拿面团出来，拍气，分成四个同等的面团，松弛15分钟。
-
14. 15分钟后，拿出一个，轻拍出气泡，揉圆。发酵35度60分钟
-
15. 预热180度，中下层，上下火180度烤。20分钟
-
16. 上色立马放锡纸盖住
-
17. 出炉
-
18. 很饱满的餐包
-
19. 放凉后，边上挤上沙拉酱
-
20. 粘上肉松。自制最好，没有的话，买黑旗品牌
-
21. 溶化黑色巧克力，装裱花袋，画出眼耳口鼻就好。凉后，立马密封好，也可以放冷冻。食时加热或解冻
-
22. 不明白加我微信，欢迎！
-
这道菜的其他做法
-
【柏翠幸福烘焙】狮子肉松面包
137收藏1.1万热度 -
狮子肉松面包
17收藏5.8万热度 -
肉松餐包
175收藏1.5万热度 -
黑豆肉松餐包
149收藏8.5万热度 -
肉松餐包
33收藏8.8万热度
相关菜谱
-
美豆儿面包机--狮子肉松小餐包
花非洲的小白脸7.6万热度718收藏 -
【手工美食】胡萝卜肉松餐包
溯曲1.4万热度105收藏 -
可可肉松餐包
冷骑毛驴追飞机1.2万热度187收藏 -
芝麻肉松餐包
迷恋9949热度108收藏 -
肉松餐包--让娃胃口大开的面包
闯红灯5.5万热度180收藏 -
香葱肉松餐包
自仕鸭毓忧5.6万热度120收藏 -
南瓜奶酪肉松餐包
之之之之-8.2万热度89收藏 -
肉松餐包
早起搬砖了6.7万热度22收藏