香葱肉松马芬
5.3万热度
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沙雕游戏君
甜咸口的马芬 甜中带咸 咸中又回甜～～～
做了几个出炉立马被瓜分了
热吃松软可口
超快手 给我一个盆！
*鉴于不同肉松的不同咸度 盐量自己适当调整
做了几个出炉立马被瓜分了
热吃松软可口
超快手 给我一个盆！
*鉴于不同肉松的不同咸度 盐量自己适当调整
食材
低粉
100g
糖
15g
盐
2-3g
泡打粉
3g
植物油
35g
水/奶
60g
鸡蛋
1只（裸蛋55g）
肉松
30g
葱
适量
紫菜（可选）
一小撮
步骤
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1. （不是必须放！！如果手边恰好有紫菜 可以揪一丢丢泡开 用时攥干水分） -
2. 首先鸡蛋+油 放进一个盆里
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3. 再+水或者奶 用手持打蛋器打散
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4. 把用料表上前4项全部称好放进小碗搅拌均匀 分别为低粉 糖 盐 泡打粉 （我一般就省略这步 直接把盆放在秤上 粉类材料依次往盆里倒就好了 所以真的只需要一个盆就可以哈）
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5. 干粉步骤4全部倒进步骤3的鸡蛋液里 用刮刀炒菜式翻拌 不要画圈 大致均匀即可 然后倒进切好的葱 肉松（和挤干水分的紫菜）翻拌几下
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6. 入模具 180度上下火 20分钟
小贴士
没有紫菜可以不放
轻甜微咸 重口味可再加1g盐
轻甜微咸 重口味可再加1g盐