香葱肉松马芬
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/ae/dd/7b269a_720.jpg?ver=1)
5.3万热度
23收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
沙雕游戏君
甜咸口的马芬 甜中带咸 咸中又回甜~~~
做了几个出炉立马被瓜分了
热吃松软可口
超快手 给我一个盆!
*鉴于不同肉松的不同咸度 盐量自己适当调整
做了几个出炉立马被瓜分了
热吃松软可口
超快手 给我一个盆!
*鉴于不同肉松的不同咸度 盐量自己适当调整
食材
低粉
100g
糖
15g
盐
2-3g
泡打粉
3g
植物油
35g
水/奶
60g
鸡蛋
1只(裸蛋55g)
肉松
30g
葱
适量
紫菜(可选)
一小撮
步骤
-
1. (不是必须放!!如果手边恰好有紫菜 可以揪一丢丢泡开 用时攥干水分)
-
2. 首先鸡蛋+油 放进一个盆里
-
3. 再+水或者奶 用手持打蛋器打散
-
4. 把用料表上前4项全部称好放进小碗搅拌均匀 分别为低粉 糖 盐 泡打粉 (我一般就省略这步 直接把盆放在秤上 粉类材料依次往盆里倒就好了 所以真的只需要一个盆就可以哈)
-
5. 干粉步骤4全部倒进步骤3的鸡蛋液里 用刮刀炒菜式翻拌 不要画圈 大致均匀即可 然后倒进切好的葱 肉松(和挤干水分的紫菜)翻拌几下
-
6. 入模具 180度上下火 20分钟
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
没有紫菜可以不放
轻甜微咸 重口味可再加1g盐
轻甜微咸 重口味可再加1g盐
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度