经典版烤箱布丁
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家小沫小柒柒杯
因为自己超喜欢吃布丁,所以买了烤箱后赶紧操练起来,没想到第一次做就超级成功,特来分享~
食材
牛奶
500克
鸡蛋
4个
细砂糖
80克
橙子????汁
2个
步骤
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1. 先把白砂糖放入牛奶中,然后隔水加热至融化,然后把鸡蛋打散,把牛奶均匀的加入到蛋液中,边加入边搅拌,注意不要有气泡,最后过筛2~3遍,一定要过筛哦,否则会有气泡,影响美观,导致表面不光滑,最后加入到布丁瓶里,盖上锡纸,托盘里加水,温度控制在160℃左右,仔细观察布丁的变化,用牙签插进布丁里,牙签不倒,能直立就好了,我加热了大概五十分钟吧,然后就可以出炉了,第一次做简直太惊喜了,比外面卖的好吃多了,表面光滑无颗粒,喜欢的友友们做起来吧~
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2. 成品啦~
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3. 怎么样?是不是美美哒~
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4. 两盒牛奶
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5. 四个鸡蛋????
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6. 其实两个橙子就够了这次我放了三个有点多
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7. 洗好杯子备用
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8. 把布丁液倒入瓶子
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