腰果拿铁曲奇
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小米椒哩
这款饼干散发着温暖的节日气息，黄油与奶粉混合咖啡的香气本就已经非常诱人，烤脆的腰果，更是与咖啡味道相互衬托着。好一份惬意。
食材
低筋面粉
195g
蛋黄
3个
奶粉
12g
黄油
80g
细砂糖
70g
速溶咖啡粉
1g
腰果
50g
步骤
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1. 室温软化的黄油与细砂糖混合打至发白 -
2. 分3次加入蛋黄拌匀
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3. 加入奶粉混匀后筛入低筋面粉拌匀
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4. 速溶咖啡粉加入3滴水融化，加入面团
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5. 加入切碎的腰果，揉成长方条
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6. 放入冰箱冷冻半小时
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7. 取出冻硬的面团切片
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8. 上火170度 瞎火150度烤15分钟
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