1、原配方的蓝莓是125克，面糊里放一半，顶上放一半。但我感觉太少了，吃着不过瘾又在面糊里加了1/2蓝莓，也就是60克。这样每一口都能吃到爆浆的蓝莓，很满足。
2、马芬面糊不要搅拌太过顺滑，粗粗的就可以了，不然烤完后组织会出现空洞。
3、现在天热，金宝酥粒做完可以先放冰箱里冷藏。
4、每家的烤箱温度都是有偏差的，所以烤制的时间和温度仅能做个参考。但一定要烤到蓝莓爆浆为止，如果没有，就说明还没有烤熟。
5、有疑问的小伙伴可以加我微信咨询，这里的留言恐不能及时回复，请大家见谅。本人微信：dalianmao6615