钵仔糕
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宛如
在广州上学吃过钵仔糕,来到成都,念念不忘,我不喜欢吃太甜,糖下的少,喜甜可以酌量增加
食材
水
克400
糖
克30
木薯粉
克200
澄粉
克50
蔓越莓
克15
步骤
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1. 要用到的材料
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2. 木薯粉+澄粉+200克水搅拌均匀
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3. 糖+200克水
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4. 和糖水,加热更容易化
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5. 糖水和粉浆和一起盛在模具
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6. 刚起锅
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7. 晾一会儿就可以吃了
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8. 成型后的钵仔糕
小贴士
模具越厚下锅蒸的时间就越长。加澄粉后的钵仔糕很Q很弹牙。娃娃也爱吃哦。
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