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钵仔糕
11.7万热度
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宛如
在广州上学吃过钵仔糕,来到成都,念念不忘,我不喜欢吃太甜,糖下的少,喜甜可以酌量增加
食材
克400
克30
木薯粉
克200
澄粉
克50
蔓越莓
克15
步骤
  • 1. 要用到的材料
  • 2. 木薯粉+澄粉+200克水搅拌均匀
  • 3. 糖+200克水
  • 4. 和糖水,加热更容易化
  • 5. 糖水和粉浆和一起盛在模具
  • 6. 刚起锅
  • 7. 晾一会儿就可以吃了
  • 8. 成型后的钵仔糕
小贴士
模具越厚下锅蒸的时间就越长。加澄粉后的钵仔糕很Q很弹牙。娃娃也爱吃哦。
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