老妈一直强调用料好做出来的东西才会好吃，别看简简单单一个小团子，就说这个好的地莓草真的难寻，淘宝上哪家好还需要大家试试。
粳米粉一定要用细的，这边实在找不到，万能淘宝有滴；
糯米粉有一次我在永辉超市买的散装特价的感觉都不怎么糯，可能整包的会比较好一点；
豆腐干我也是尝试了多种，甚至跑到别的小区买宁波龙油干，感觉还是不够嫩，顺便我还买了二十多块钱一斤的黑猪前腿肉，最后老妈鉴定是后腿肉，坑爹啊；
要用好的淡虾米和香菇，都要大几十/斤，嘿嘿，少许虾米可以提增鲜味，香菇也是叔叔在龙泉帮我们买的，很香，如果季节对，还有龙泉大山里的新鲜笋，也是好吃的馅料；
芹菜最好用香芹。。。
不过在我看来，经验也很重要啊，我总是问老妈加几g水，她无语凝噎，看手感啦。
青团的图比较少，因为我没有参与，老妈一早自己包的，注意事项待我后续补充啦