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松软奶香的玉子烧/厚蛋烧/鸡蛋卷
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KyouanSama
松松软软的厚蛋烧加点水果再淋上炼乳真的很好吃哦……再配上豆浆,开启完美的一天
食材
鸡蛋
3个
牛奶
3勺
白糖
1勺半
适量
步骤
  • 1. 先准备好鸡蛋(我选的是本地鸡蛋比较小)还有纯牛奶
  • 2. 鸡蛋打入碗内加入三勺牛奶
  • 3. 再加入一勺半的白糖
  • 4. 充分搅拌
  • 5. 国内倒入适量的油
  • 6. 倒入三分之一的蛋液用筷子搅搅搅,这样蛋卷做出来比较松软
  • 7. 然后边缘划一下卷起来
  • 8. (为了拍照,有点焦了,不过后来发现焦焦的很香很好吃)再倒入剩下的一半蛋液,用筷子搅搅搅,等有点凝固了再卷起来
  • 9. 倒入最后的蛋液,这次不用筷子搅了,为了有漂亮的外表
  • 10. 卷好了,还算OK
  • 11. 洗了蓝莓和圣女果为了摆盘,后来我还挤了些炼乳在鸡蛋卷上面,也很好吃
  • 12. 顺便煮了个豆浆
  • 13. 最后的把蛋卷切开,摆盘就这样完成了
  • 14. 全景来一张
  • 15. 开吃吧
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