首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>韭菜油（附广东捞粉）
韭菜油（附广东捞粉）
54.2万热度
51收藏
收藏
|
分享
有腹肌visa
楼下的店天天都在熬韭菜油，香的直让人嘴馋～熬韭菜油也简单，就是时间上会有点长，但是我一般都是熬制多点，平时可以吃。可以拌菜、拌面、捞粉等。
保存：常温半个月左右，所以不要熬得太多。
食材
韭菜油：
适量
新鲜韭菜
500克
花生油
适量（大概500克）
广东捞粉：
适量
蒜粒
适量
熟白芝麻
适量
韭菜油
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 韭菜清洗干净后，切大段沥干水备用。
  • 2. 锅内热油，至7分热把韭菜倒进去。
  • 3. 全程小火慢熬，中途需要搅拌一下，以免底下韭菜糊了。（我大概5分钟搅拌一次）
  • 4. 等熬到韭菜变成这个样子就可以熄火了。接着把韭菜都挑出来，把油倒进耐热的皿器中放凉后再盖盖子。（我熬了大概40分钟左右）
  • 5. 韭菜成了这样子即可。
  • 6. 成品
  • 7. 成品
  • 8. 不要忘记最后撒上香香的白芝麻搅拌均匀你就可以开吃啦～
  • 9. 来一张图
这道菜的其他做法

韭菜油条素饺子

14收藏
15.6万热度

炒广东米粉

161收藏
12.5万热度

香煎葱油饼（广东茶点）

62收藏
17.5万热度

家常韭菜盒子（附让韭菜馅不出水的诀窍）

8收藏
11万热度

韭菜油条水饺

167收藏
4.5万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度
相关菜谱