最简单的 寿司详细版
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场控男帝乘
依旧阳光灿烂的深秋 带上美食去郊游吧️
食材
米饭(4根寿司卷的量)
1大碗(3杯米煮的量)
紫菜
4张
鸡蛋
2个
黄瓜
1根
红萝卜????
1根
火腿肠
1大根
肉松
适量
寿司醋或者苹果醋
适量
步骤
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1. 个人喜欢黄瓜去皮切条 火腿肠切条可放微波炉加热15秒
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2. 鸡蛋煎好后切条
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3. 忘记拍米饭了 没有寿司醋可以用苹果醋替代 这2样都没有 也可以用盐 白糖 白醋 比例:1:3:6 自己调 很简单 !2袋这个香甜酱 (题外话;用它拌水果 蔬菜做沙拉也超级好吃)+5勺自制的寿司醋和米饭拌匀备用 动作要快 米饭要热才好铺匀(嫌麻烦的可以把米饭铺好后酱直接挤在米饭上面 呵呵????)
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4. 海苔光的一面朝下 粗糙的一面铺米饭 (这样卷起来后不容易破皮)
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5. 热米饭 热米饭用勺把饭均匀铺好 离身体远的一边要留1cm空隙后面好卷 米饭才不会露出来
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6. 2条红萝卜+2条黄瓜+2条火腿+2条鸡蛋+肉松 放在1/3处
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7. 先卷放材料的一半 用手把竹帘来回握实后 再卷完 寿司 卷紧了才好切 口感也好吃一些 所以把力气用上
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8. 想漂亮点可以撒点白芝麻
小贴士
寿司酱油芥末 配上很好吃哦
里面可以换各种食材 鳗鱼 芒果 牛油果 生鱼片 等 自己DIY吧
寿司剩下的食材可以做我菜谱里的炒粉 炒面或者炒饭哦
里面可以换各种食材 鳗鱼 芒果 牛油果 生鱼片 等 自己DIY吧
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