最简单的湖南早餐米粉做法
15.5万热度
14收藏
收藏
|
W佛系少女YG
米粉是湖南人最爱的早餐之一，米粉做法简单，好吃，我教一种最简单的米粉做法，大家可以尝试自己做美味的早餐啦！
食材
干米粉
100G
瘦肉
一小块
葱
5根
辣椒粉
少许
猪油
少许
盐
少许
生抽
少许
青辣椒
一个
鸡精
少许
步骤
-
1. 将100G米粉放入刚烧开的开水中泡，盖上盖子，10分钟后将粉捞出来清水冲洗一遍。 -
2. 泡粉的同时用辣椒粉做辣椒油，取几勺辣椒粉放小碗里，将烧热的油浇入辣椒粉中，浇的同时需边搅拌，防止油温过高将辣椒粉烧糊。
-
3. 将瘦肉，青辣椒，葱洗净，切成沫
-
4. 放入锅里炒，炒后后盛出碗里
-
5. 锅里加一碗水
-
6. 水煮开后放泡好的米粉，煮开后加入少许盐，生抽，吃鸡精的可放少许。盛出碗里。
-
7. 将炒好的菜加入粉里，再加少许刚做好的辣椒油，拌一下，美味早餐开吃。
小贴士
1斤干米粉泡发后能做5碗粉左右。
-
这道菜的其他做法
-
苹果香蕉花生燕麦粥-最简单的美味早餐
33收藏11万热度 -
超简单的营养早餐--酸奶麦片
31收藏22.3万热度 -
简单的营养早餐煎鸡蛋
34收藏10.4万热度 -
榛子南瓜奶油浓汤-【全世界最简单的西餐】
17收藏12.8万热度 -
香草黄油明虾【全世界最简单的西餐】
8收藏13.3万热度
-
热门菜谱
-
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度
相关菜谱
-
椰奶烩蛤蜊【全世界最简单的西餐】
银耳汤12.5万热度34收藏 -
薄荷甜瓜烟熏三文鱼沙拉【全世界最简单的西餐】
向文可有可无11.1万热度19收藏 -
【多妈学烘焙】最简单的烘焙－自制桃酥
庄祭日危哀10.4万热度60收藏 -
最简单的哈雷蛋糕
筝语莫挽尤10.2万热度177收藏 -
最简单的三角粽包法，蜜豆粽子
褂纯芈秘挛16.6万热度9收藏 -
蓝莓果酱--用最简单的材料缔造最美味的食物
旋转得小骆驼10万热度7收藏 -
在家自制北京街头最热门的平民早餐---鸡蛋灌饼
fringe大力水手16.4万热度7收藏 -
紫薯小小酥！（最最简单的点心！）
孤单deafen16.3万热度42收藏